Garfish — un peixe cun corpo especial e alongado. A miúdo chámase peixe frecha. As variedades máis comúns de garfish atópanse nas augas que lavan o norte de África e Europa. Non raro no Mediterráneo e no Mar Negro.
Descrición e características
Durante 200-300 millóns de anos da súa existencia, o garfish cambiou pouco. O corpo é alongado. A testa é plana. As mandíbulas son longas, afiadas, coma unha folla de agulla. A boca, salpicada de moitos pequenos dentes, fala da natureza depredadora dos peixes.
Inicialmente, os europeos chamaban garfish "peixe de agulla". Máis tarde, este nome quedou cos seus verdadeiros donos da familia das agullas. A similitude externa de agulla e garfish aínda leva a confusión nos nomes.
A aleta dorsal principal está situada na segunda metade do corpo, máis preto da cola. Pode conter de 11 a 43 raios. A aleta caudal é simétrica, homocercal. A liña lateral parte das aletas pectorais. Percorre a parte ventral do corpo. Remata na cola.
A parte traseira é azul-verde, escura. Os lados son de cor branco-gris. A parte inferior do corpo é case branca. As escamas cicloides pequenas dan aos peixes un brillo metálico e prateado. A lonxitude do corpo é de aproximadamente 0,6 m, pero pode chegar ata 1 m. Cun ancho corporal inferior a 0,1 m. Isto é certo para todas as especies de peixes, a excepción do cocodrilo.
Unha das peculiaridades dos peixes é a cor dos ósos: é verde. Isto débese a un pigmento como a biliverdina, que é un dos produtos metabólicos. O peixe caracterízase pola plasticidade ecolóxica. Non é moi esixente na temperatura e salinidade da auga. A súa área de distribución inclúe non só mares subtropicais, senón tamén as augas que lavan Escandinavia.
A maioría das especies de garfish prefiren a existencia de rabaño á soidade. Durante a luz do día navegan a profundidades duns 30-50 m. Pola noite suben case á superficie.
Tipos
A clasificación biolóxica inclúe 5 xéneros e aproximadamente 25 especies de peixes garfish.
- O garfish europeo é a especie máis común.
Tamén se di garfish común ou atlántico. Europeo garfish na foto semellante a un peixe agulla cun pico longo dentado.
O garfish común, que chegou ao mar do Norte para alimentarse no verán, caracterízase pola migración estacional. As escolas deste peixe a principios do outono van a augas máis cálidas ata a costa do norte de África.
- Mar Negro de Sargan - unha subespecie do garfish común.
Trátase dunha copia lixeiramente máis pequena do garfish europeo. Alcanza unha lonxitude de 0,6 m. A subespecie habita non só o negro, senón tamén o mar de Azov.
- O cocodrilo garfish é o máximo record entre os seus parentes.
A lonxitude de 1,5 m é normal para este peixe. Algúns exemplares medran ata 2 m. Non entra en augas frías. Prefire os trópicos e os subtropicos.
Pola noite e pola noite, o peixe é atraído pola luz das lámpadas que caen sobre a superficie da auga. Usando esta función, organiza pesca de sargan pola noite á luz das lanternas.
- Garfish de cinta. É un garfish manchado e de corpo plano.
Alcanza un metro e medio de lonxitude e case 5 kg de peso. Atópase en todos os océanos. Exclusivamente en augas cálidas. Habitan zonas de auga próximas a illas, estuarios, estuarios mariños de ríos.
- Garfish de Extremo Oriente.
Ocorre fronte ás costas de China, nas augas das illas Honshu e Hokaido. No verán achégase á costa do Extremo Oriente ruso. O peixe é de tamaño medio, aproximadamente 0,9 m. Un trazo distintivo son as raias azuis nos lados.
- De cola negra ou garfish negro.
Dominou os mares do sur de Asia. Mantense máis preto da costa. Ten unha característica interesante: coa marea baixa, o garfish entérrase no chan. Profundidade suficiente: ata 0,5 m. Esta técnica permítelle sobrevivir ao descenso completo da auga coa marea baixa.
Ademais das especies mariñas, hai varias especies de auga doce. Viven todos nos ríos tropicais da India, Ceilán e Sudamérica. No seu modo de vida, non se diferencian dos seus homólogos mariños. Os mesmos depredadores atacan a calquera pequena criatura viva. As incursións de presas fanse desde unha emboscada, a gran velocidade. Agrupanse en pequenos rabaños. Menos que os seus parentes mariños: non superan os 0,7 m.
Estilo de vida e hábitat
Sargan é un depredador indiscriminado. Un ataque de alta velocidade é o principal tipo de ataque neste peixe. As especies grandes prefiren a soidade. As vítimas agardan na emboscada. Un barrio con especies propias crea unha competencia innecesaria na zona forraxeira e ameaza con serias colisións ata comer un adversario.
As especies medianas e pequenas forman bandadas. A forma de existencia colectiva axuda a cazar de forma máis eficiente e aumenta as posibilidades de preservar a súa propia vida. O garfish de auga doce pódese atopar en acuarios domésticos. Pero só os acuaristas cualificados poden presumir de manter tan exóticos peixes.
Na casa, o garfish non medra máis de 0,3 m, con todo, un banco de peixes en forma de frecha de prata require un gran volume de auga. Pode amosar a súa natureza depredadora e comer aos seus veciños no espazo vital.
Cando se garda un acuario de garfish de auga doce, é necesario controlar a temperatura e a acidez da auga. O termómetro debe mostrar 22-28 ° C, o probador de acidez - 6,9 ... 7,4 pH. A comida dos peixes de acuario correspóndese coa súa disposición: son pezas de peixe, comida viva: vermes sanguíneos, camaróns, renacuajos.
Os peixes Arrow tamén amosan unha paixón por saltar cando se manteñen na casa. Cando atende o acuario, asústase, pode saltar da auga e ferir a unha persoa cun pico afiado. Os lanzamentos afiados e de alta velocidade ás veces danan o propio peixe: rompe as mandíbulas alongadas, como finas pinzas.
Nutrición
Sargan aliméntase de pequenos peixes, larvas de moluscos e invertebrados. As cicatrices de garfish seguen escolas de presas potenciais, por exemplo, a anchoa e o salmonete xuvenil. Os bocoplavas e outros crustáceos son un elemento constante da dieta do peixe frecha. Os peixes gar collen insectos aéreos caídos da superficie da auga. Grupos de garfish móvense tras bandadas de pequenas vidas mariñas. Isto faise de dúas maneiras:
- Da profundidade á superficie: vagar diario.
- Da costa ás zonas de mar aberto: migracións estacionais.
Reprodución e esperanza de vida
Dependendo da especie, o garfish comeza a criar aos 2 anos ou máis. Na primavera, mentres a auga se quenta, o caldo de desova achégase á beira. No Mediterráneo, isto ocorre en marzo. No norte - en maio.
O período de reprodución do garfish esténdese durante varios meses. O pico de desova está en pleno verán. Os peixes toleran as flutuacións da temperatura e da salinidade da auga. Os cambios meteorolóxicos teñen pouco efecto na actividade e nos resultados de desova.
As escolas de peixes achéganse máis á costa. A desova comeza a unha profundidade de 1 a 15 metros. Unha femia adulta pon 30-50 mil futuros garfish nunha desova. Isto faise nun ambiente de algas, depósitos de rocha ou sedimentos de arrecife.
Caviar Sargan esférico, grande: 2,7-3,5 mm de diámetro. Na cuncha secundaria hai crecementos: fíos longos e pegañentos, distribuídos uniformemente por toda a superficie. Coa axuda de fíos, os ovos únense á vexetación circundante ou a estruturas de pedra calcaria subacuática.
O desenvolvemento do embrión dura 12-14 días. A incubación prodúcese principalmente pola noite. Os alevíns que naceron están case completamente formados. A lonxitude dun garfish xuvenil é de 9-15 mm. O saco vitelino dos alevíns é pequeno. Hai un pico con mandíbulas, pero están pouco desenvolvidos.
A mandíbula inferior está destacada cara adiante. As branquias son totalmente funcionais. Os ollos pigmentados permiten aos alevíns navegar en ambientes pouco iluminados. Os raios están marcados nas aletas. As aletas caudal e dorsal non están completamente desenvolvidas, pero os alevíns móvense de xeito rápido e variable.
Malek é de cor marrón. Os grandes melanóforos están espallados polo corpo. Durante tres días os alevíns aliméntanse do contido do saco vitelino. No cuarto, vai á enerxía externa. A dieta inclúe larvas de bivalvos e gasterópodos.
Prezo
En Crimea, os asentamentos do Mar Negro, o comercio de garfish está estendido en mercados e tendas. Nas grandes tendas en liña e en cadea, o garfish do Mar Negro véndese conxelado, arrefriado. Ofrecemos un garfish afumado listo para o consumo. O prezo depende do lugar de venda e do tipo de peixe. Pode chegar ata os 400-700 rublos por quilogramo.
Carne Sargan ten un sabor decente e un valor nutricional comprobado. Os ácidos omega teñen efectos curativos sobre a saúde e o aspecto humano. A abundancia de iodo ten un efecto beneficioso sobre a glándula tireóide e o corpo no seu conxunto.
As delicias do escritor Kuprin son ben coñecidas. Visitando pescadores, preto de Odessa, probou un prato chamado "shkara". Coa man lixeira dun clásico ruso, os rolos de garfish fritos convertéronse nunha simple comida de pescador nun manxar.
A vida mariña úsase non só frita. O escabeche e o garfish afumados fríos e quentes son moi populares. O garfish afumado custará uns 500 rublos por quilogramo para os amantes das merendas de peixe.
Coller un garfish
Os sargans a distancias curtas poden acelerar ata 60 km / h. Ao poñerse ao día coas súas vítimas ou fuxir dos seus perseguidores, o garfish salta da auga. Coa axuda de saltos, conséguese unha velocidade aínda maior e supéranse os obstáculos.
Sargan, despois de dar un salto, pode acabar nun pesqueiro. Ás veces, este peixe está á altura do seu segundo nome: o peixe frecha. Como corresponde a unha frecha, o garfish pégase a unha persoa. Na desafortunada combinación de circunstancias, as lesións poden ser graves.
Os sargáns, a diferenza dos tiburóns, non danan intencionadamente aos humanos. Calcúlase que o número de feridas sufridas polo garfish supera o número de feridas causadas por quenllas. É dicir, a pesca afeccionada de garfish desde un barco non é un entretemento tan inofensivo.
Na primavera, o garfish achégase á costa. Faise posible pescar sen o uso de embarcacións. Pódese usar unha varilla flotante como aparello. As tiras de peixe ou carne de polo serven de cebo.
Para lanzar cebo a longa distancia, empregan unha varilla e unha especie de flotador: un bombardeiro. Unha varilla cunha lonxitude de 3-4 metros e unha bombarda permiten probar sorte a unha distancia maior da costa que unha varilla flotante.
A fiación pódese usar de xeito tradicional: cunha culler. Cun barco ou barco, as capacidades do pescador e o rendemento da pesca aumentan moito. Neste caso, pode usar un aparello chamado "tirano".
A moitos peixes depredadores ofréceselles un feixe de fíos de cores no canto de cebo. Cando se captura un garfish, úsase un tirano sen anzol. O peixe colle un feixe de fíos para simular o cebo. Os seus dentes pequenos e afiados enredan en fibras téxtiles. Como resultado, o peixe é capturado.
Ademais da pesca afeccionada, hai pesca comercial con frechas. En augas rusas, pequenas cantidades de Sargan do Mar Negro... Na península coreana, nos mares que lavan Xapón, China, Vietnam, o garfish é un compoñente esencial da industria pesqueira.
As redes e os anzos cebados úsanse como ferramentas de pesca. A produción mundial de peixe é de aproximadamente 80 millóns de toneladas ao ano. A cota de garfish nesta cantidade non supera o 0,1%.
