Anguía de río

Pin
Send
Share
Send

Anguía de río - Un peixe moi interesante, porque exteriormente semella máis unha serpe, ademais, pode percorrer unha distancia de varios quilómetros por terra. Tamén o aprecian os gourmets: a súa carne considérase moi saborosa. Non menos importante por iso, a poboación da especie diminuíu moito, polo que en moitos países se están a tomar medidas para protexela.

Orixe da especie e descrición

Foto: anguía de río

Unha pequena pikaya acordal, que viviu na Terra hai 530 millóns de anos, considérase un prototipo. Tiñan un tamaño pequeno, só uns poucos centímetros, pero ao mesmo tempo en canto ao movemento as anguías son moi similares a elas, móvense do mesmo xeito, dobrando o corpo. Pero esta similitude non debería enganar: a diferenza das lampreas, as anguías pertencen a peixes con aletas de raio, é dicir, ocorreron só moitos millóns de anos despois. Aínda que semellaban anguías en aspecto e conodontos, un dos primeiros peixes sen mandíbulas que viviron no Cámbrico tardío.

Os maxilomatos apareceron no período Silúrico: el, así como os dous seguintes, o Devónico e o Carbonífero, considéranse o momento da floración máis alta dos peixes, cando eran os animais máis diversos e máis grandes do planeta. Pero das especies que entón vivían no planeta, quedou pouco: a maior parte da diversidade actual de peixes xurdiu moito máis tarde.

Vídeo: River Eel

Os peixes ósos, que inclúen anguías, xurdiron a principios do Xurásico ou Triásico tardío. Ao mesmo tempo, puideron aparecer os primeiros representantes da orde das anguías, aínda que non hai consenso sobre este asunto entre os investigadores: algúns cren que ocorreron máis tarde, a principios do paleóxeno.

Outros, pola contra, dependendo dos achados de criaturas fósiles de estrutura similar, atribúen a orixe dos seus devanceiros a tempos máis antigos. Por exemplo, coñécese un peixe tan extinguido como Tarrasius, que se remonta ao período Carbonífero e que ten unha estrutura moi similar á da anguía. Pero o punto de vista predominante é que esta similitude non significa a súa relación. A anguía de río foi descrita por K. Linneo en 1758, o nome latino é Anguilla anguilla.

Feito interesante: A anguía máis antiga - chamábase Putt - viviu nun acuario en Suecia durante 85 anos. Foi sorprendido moi novo en 1863 e sobreviviu ás dúas guerras mundiais.

Aspecto e características

Foto: como é unha anguía de río

As anguías teñen un corpo moi longo, o que as fai moito máis parecidas ás serpes que aos peixes; anteriormente, debido a isto, nalgúns países non se comían porque non se consideraban un peixe. En realidade, isto non é só peixe, senón tamén moi saboroso: as anguías considéranse unha delicia, aínda que o seu aspecto pode parecer repulsivo.

A cor da anguía pode ser diferente: a parte traseira é oliva, verde escuro ou marrón cun brillo verde; depende de onde vive. Como resultado, o peixe é difícil de ver cando se mira a auga desde arriba. Os seus lados e a barriga poden ser de amarelo a branco - normalmente a anguía brilla ao madurar.

As escamas son moi pequenas e a súa pel está cuberta por unha capa de moco, o que o fai liso e esvaradío; a anguía pode xirar facilmente das mans, polo que debes ter moito coidado ao suxeitalo. O peixe máximo pode medrar ata 1,6-2 m e pesar 3-5 kg.

A cabeza da anguía aparentemente está aplanada desde arriba, o seu corpo na cabeza é cilíndrico; a medida que se achega á cola, todo vaise aplanando gradualmente. Cando se move, a anguía dobra por todas partes, pero usa principalmente a cola. Os seus ollos son amarelos pálidos e moi pequenos incluso para un peixe, o que tamén dá orixinalidade.

Os dentes son pequenos, pero afiados, dispostos en filas. As aletas, agás as pectorais, son fundidas e moi longas: comezan a certa distancia das pectorais e continúan ata a propia cola dos peixes. A liña lateral é claramente visible. A anguía é moi tenaz: pode parecer que as súas feridas son tan graves que debería morrer, pero se aínda consegue escapar, o máis probable é que despois duns meses estea case sa, a non ser que recibise unha fractura da columna vertebral.

Onde vive a anguía do río?

Foto: anguía de río na auga

Á anguía tamén se lle chama ás veces europea, porque vive case exclusivamente en Europa: máis alá das súas fronteiras só se atopa no norte de África e nun pequeno rango de Asia Menor. En Europa é máis doado dicir onde non está: na cunca do Mar Negro. Nos ríos que desembocan en todos os outros mares que lavan Europa, atópase.

Por suposto, isto non significa que se atope en todos os ríos: prefire ríos máis tranquilos con augas tranquilas, polo que poucas veces podes atopalo en ríos rápidos de montaña. As maiores poboacións viven nos ríos que desembocan nos mares mediterráneos e bálticos.

A anguía do río está estendida por toda Europa occidental e do norte, pero a fronteira da súa distribución cara ao leste é moi difícil: atópase na península dos Balcáns ao sur de Bulgaria, inclusive, pero ademais esta fronteira vai bruscamente cara ao oeste e vai preto da costa occidental dos Balcáns. En Austria non se atopa a anguía de río.

Na Europa do Leste vive:

  • na maior parte da República Checa;
  • case en todas partes de Polonia e Bielorrusia;
  • en Ucraína, só se pode atopar nunha pequena área do noroeste;
  • en todo o Báltico;
  • no norte de Rusia ata as rexións de Arcanxelsk e Murmansk inclusive.

A súa área de distribución tamén inclúe toda Escandinavia e as illas próximas a Europa: Gran Bretaña, Irlanda, Islandia. Pola área da súa distribución pódese ver que non é esixente para a temperatura da auga: pode ser cálido, como nos ríos do mar Mediterráneo, e frío, como nos que desembocan no mar branco.

As anguías tamén son notables polo feito de ser capaces de arrastrarse fóra do encoro e moverse sobre a herba e a terra molladas, por exemplo, despois da choiva. Así, son capaces de superar ata varios quilómetros, como resultado dos cales poden acabar nun lago pechado. É fácil prescindir de auga durante 12 horas, máis difícil, pero tamén posible, ata dous días. Desovan no mar, pero pasan alí só a primeira vez e o final da súa vida, o resto do tempo que viven nos ríos.

Agora xa sabes onde se atopa a anguía do río. A ver que come este peixe.

Que come a anguía de río?

Foto: Peixe Anguía

A dieta da anguía inclúe:

  • anfibios;
  • pequenos peixes;
  • caviar;
  • mariscos;
  • larvas de insectos;
  • vermes;
  • caracois;
  • pitos.

Cacen pola noite e as crías adoitan estar en augas pouco profundas moi preto da costa e os adultos, pola contra, en augas profundas afastadas dela. Podes capturalos durante o día, aínda que neste momento son menos activos. Principalmente cazan peixes pequenos que viven no fondo, como peixes de roca. Se non é posible atopalo, poden subir á superficie.

A anguía, especialmente a anguía nova, é un dos principais exterminadores do caviar doutros peixes, especialmente a carpa. Quérea moito e durante o período de desova activa en maio-xuño é o caviar o que se converte na base do seu menú. Cara a finais do verán, pasa á alimentación de crustáceos, come moitos alevíns.

Especialízanse en alevíns e luchas, polo que as anguías adoitan atoparse nos ríos onde este peixe é abundante. Chama a atención que poden alimentarse non só na auga, senón tamén na terra: arrastran cara á beira para coller un anfibio ou un caracol. Unha anguía grande pode interceptar un pito de aves acuáticas.

Aínda que cazan na escuridade e a súa vista é escasa, son capaces de determinar con precisión a situación da vítima se están a unha distancia de 2 metros ou máis preto dela, ademais, teñen un excelente olfacto, grazas ao cal o poden sentir desde lonxe. As anguías de vidro comen principalmente larvas e crustáceos: eles mesmos aínda son demasiado pequenos e débiles para coller anfibios, pequenos peixes ou incluso fritir.

Características do carácter e estilo de vida

Foto: anguía de río en Rusia

As anguías están activas pola noite, mentres que os días pásanse descansando en madrigueras ou, xeralmente, só deitadas no fondo, enterradas no limo, ás veces ata unha profundidade de ata un metro. As madrigueras de anguías sempre teñen dúas saídas, normalmente escondidas baixo algún tipo de pedra. Tamén poden descansar na beira, nas raíces das árbores: o principal é que o lugar sexa tranquilo e fresco.

A maior parte do tempo que pasan preto do fondo ou nel, gústalles esconderse nos refuxios, que son varias madeiras á deriva, cantos rodados ou matogueiras. Ao mesmo tempo, non é necesaria unha gran profundidade: pode ser a metade do río ou un lugar non moi profundo preto da costa. Pero ás veces aparecen na superficie, especialmente se a auga sobe: neste momento atópanse en matogueiras de carrizas ou xuncos preto da costa, en pozas próximas. Prefiren cando o fondo está cuberto de barro ou arxila, pero nos lugares onde está rochoso ou areoso, dificilmente poderás atopar este peixe.

Desde finais da primavera e todo o verán, a anguía estivo correndo: baixan ao longo do regueiro e despois nadan ata os postos de desova, superando distancias moi longas. Pero as anguías só aparecen unha vez (despois morren) e viven entre 8 e 15 anos, e nalgúns casos, moito máis, ata 40 anos, porque só unha pequena parte delas participa no curso. No inverno, as anguías hibernan, enterrándose no fondo do río ou escondéndose na súa madriguera. Practicamente non reaccionan aos estímulos externos, todos os procesos do seu corpo están moi ralentizados, o que fai que case non consumamos enerxía neste momento e non comamos.

Pero ata a primavera aínda adelgazan significativamente, polo que despois de espertar comezan a alimentarse activamente. A maioría das anguías entran en hibernación, pero non todas: algunhas permanecen activas no inverno, isto refírese principalmente aos habitantes de ríos e lagos cálidos.

Estrutura social e reprodución

Foto: Giant River Eel

Anguías de todos os ríos nadan ata o mar dos Sargazos para desovar. Para iso, teñen que percorrer longas distancias: para aqueles peixes que viven nos ríos rusos, ata 7.000 - 9.000 km. Pero nadan exactamente alí - ata o lugar no que eles mesmos naceron. Neste mar son as condicións ideais para as larvas da anguía, chamadas leptocefálicas. A desova prodúcese a unha gran profundidade: 350-400 m. A anguía femia produce 350-500 mil ovos pequenos, cada un duns 1 mm de diámetro, despois de que morren.

Despois de eclosionar, as larvas son practicamente transparentes, o que lles proporciona unha boa protección contra os depredadores. Só os seus ollos negros son visibles na auga. Son tan diferentes dos seus pais que antes se lles consideraba unha especie completamente diferente; os científicos levan moito tempo ocupándose do misterio da reprodución das anguías e o nome de leptocefalo quedou atrapado detrás das súas larvas.

Despois de que nace o leptocefalo, flota e é recollido pola corrente do Golfo. Xunto con este curso, os leptocefálicos flotan gradualmente a Europa. Na etapa na que o peixe xa está preto das costas de Europa e despois entra nas desembocaduras dos ríos, chámase anguía de vidro. Neste momento, o peixe medra ata os 7-10 cm, pero inmediatamente ao achegarse ao río, deixa de alimentarse durante moito tempo e diminúe o tamaño unha vez e media. O seu corpo cambia e parece unha anguía adulta, non un leptocefalo, pero segue sendo transparente, de aí a asociación co vidro.

E xa ao subir polo río, a anguía adquire a cor dun adulto, despois de que pasa alí case o resto da súa vida: estes peixes permanecen no río durante 8-12 anos e medran constantemente, de xeito que ao final da súa vida poden medrar ata 2 metros. ...

Inimigos naturais da anguía do río

Foto: anguía de río

Non hai depredadores especializados que cacen principalmente a anguía. Case ninguén ameaza aos adultos na natureza mentres permanecen no río: son o suficientemente grandes como para non ter medo dos peixes do río ou das aves rapaces. Pero no mar poden cear cun tiburón ou un atún.

As anguías novas que aínda non medraron ata grandes tamaños poden ser ameazadas por peixes depredadores, como o lucio ou as aves: corvos mariños, gaivotas, etc. E, con todo, non se pode dicir que incluso para unha anguía nova no río hai moitas ameazas. Por suposto, é máis difícil para os alevíns, sen esquecer os leptocéfalos: moitos depredadores aliméntanse deles.

Pero os principais inimigos da anguía son as persoas. Este peixe é considerado un manxar, porque ten unha carne moi tenra e saborosa, polo que son cazados activamente por el. Non só a pesca, senón tamén outras actividades humanas teñen un impacto negativo na poboación de anguías. A contaminación das augas non se reflicte da mellor maneira na súa poboación, do mesmo xeito que a construción de presas que lles impiden desovar.

Feito interesante: Por que as anguías nadan ata o momento para desovar aínda non se estableceu, hai diferentes teorías nesta puntuación. A explicación máis común para isto é a deriva continental: antes as anguías estaban preto de nadar ata o océano Atlántico e aínda agora, cando a distancia aumentou moito, seguen a facelo.

Poboación e estado da especie

Foto: como é unha anguía de río

Anteriormente, a poboación de anguías nos países europeos era moi grande. Nalgúns lugares non se capturaron en absoluto, considerándoos non comestibles, nin se lles alimentou ao gando, xa que aínda se capturaron moitas anguías como capturas accesorias. Isto é especialmente certo na Península Ibérica, onde se capturaron moitos alevíns.

Noutros países, foron consumidos activamente por moito tempo e encantados, alí aínda os pillaron. Isto levou ao feito de que a poboación deste peixe diminuíu significativamente na segunda metade do século XX. Aínda se pescan anguías, con todo, a súa escala diminuíu significativamente debido ao descenso do número de peixes.

A finais dos anos 90 capturábanse anualmente 8-11 mil toneladas, pero nese momento notouse que a poboación diminuíu. Continuou diminuíndo nas últimas décadas, como resultado da cal a escala de pesca volveuse moito máis modesta. Agora a anguía de río volveuse moito máis valiosa.

Os seus alevíns véndense agora a 1.000 euros o quilogramo como manxar para os ricos. A anguía de río figura no Libro Vermello como unha especie en vías de extinción, con todo, a súa pesca non estaba prohibida, polo menos non en todos os países. A recomendación da Unión Internacional para a Conservación da Natureza é limitar as súas capturas.

Protección da anguía de río

Foto: anguía de río do Libro Vermello

Debido ao descenso do número de anguías e á súa inclusión no Libro Vermello, en moitos países tomáronse medidas para protexela. A pesar de que a súa captura aínda non está completamente prohibida, moitas veces está bastante estritamente regulada. Así, en Finlandia establécense as seguintes restricións: só se pode capturar unha anguía cando alcanza un tamaño determinado (ten que liberar menos peixe) e só durante a tempada. Se se violan estas regras, impóñense grandes multas aos pescadores.

En Rusia e Bielorrusia estanse a tomar medidas para almacenar depósitos de peixe: antes, na época soviética, comprábanse anguías de vidro para iso en Europa occidental, agora a súa venda fóra da UE é limitada, o que complica moito o asunto. As compras teñen que facerse en Marrocos e, dado que se trata dunha poboación diferente, máis termófila, ten que ser máis difícil.

En Europa, para preservar a poboación de larvas flotantes, son capturadas e criadas en granxas onde non están ameazadas por ningún perigo. Xa se liberan anguías adultas aos ríos: sobreviven moito máis. Pero é imposible criar anguías en catividade, porque simplemente non se reproducen.

Feito interesante: Cando as anguías do océano nadan ata as costas europeas, nadan no primeiro río co que se atopan, polo que todo depende de onde xiran cara á costa. É probable que os ríos con rías anchas sexan atacados porque se atopan máis anguías nas súas pozas.

E se a anguía escolleu un obxectivo, é difícil detelo: pode saír a terra e continuar o seu camiño, arrastrarse por encima dun obstáculo e subir a outra anguía.

Anguía de río É un exemplo de como a explotación excesiva está a socavar unha poboación de peixes comerciais de gran valor. Agora, leva moitos anos traballando coidadosamente para protexer e criar anguías para recuperar o número de anguías; esta última é especialmente difícil debido a que non crían en catividade.

Data de publicación: 17/08/2019

Data de actualización: 17.08.2019 ás 23:40

Pin
Send
Share
Send

Mira o vídeo: Pesca y Cocina de Anguila de Río limpieza y preparado (Novembro 2024).