O salmón sockeye é un peixe que pertence á familia do salmón, un xénero de salmón e que vive exclusivamente na conca do Pacífico. Este é un peixe comercial especialmente valioso, que interesa tanto aos pescadores coma aos profesionais.
Descrición do salmón sockeye
O salmón sockeye é un peixe anádromo... Mentres nova e viva en ríos de auga doce, ten unha cor gris-dourada. Comeza a ruborizarse coa idade. Isto débese a que se alimenta principalmente de crustáceos que conteñen caroteno. Vólvese máis vermello a medida que vai ao mar. Non é o peixe salmón máis grande, pero, con todo, considérase un dos máis deliciosos.
Aspecto
En aparencia, o salmón sockeye é similar ao salmón chum, polo que a xente inexperta a miúdo confúndeo. Diferéncianse na cantidade de estames branquiais; no salmón redutor hai máis deles. O corpo dun salmón sockeye ten un contorno angular e está lixeiramente comprimido polos lados; a cabeza é cónica. A lonxitude dos peixes é de 50 a 80 cm. Os machos son máis grandes e brillantes que as femias. Peso medio 3,5-5 kg. As dimensións máximas rexistradas dun salmón sockeye son 110 cm e un peso de 7,5 kg.
É interesante! En xeral, o peso e o tamaño do sockeye dependen do encoro de onde saíron os peixes.
Como a maioría das especies de peixes salmóns, os salmóns teñen unha cor lixeiramente avermellada que se fai máis intensa durante a época de apareamento. Polo tanto, a cor destes peixes depende en gran medida do hábitat e da nutrición.
Comportamento dos peixes
O Sockeye, como todas as especies de salmón, pertence a especies de peixes anádromos. Este peixe nace nos lagos, ás veces na parte alta dos ríos. Despois de pasar algún período da vida nas postas de desova e de madurar un pouco e de facerse máis fortes, o salmón novo comeza lentamente a saír á boca do río. Alí, un salmón sockeye de 2 anos métese en pequenos rabaños e despois vai ao mar aberto para engordar.
O acollemento é unha importante característica de seguridade, xa que aumenta moito as posibilidades de supervivencia nun ambiente mariño perigoso. Antes de ir ás maletas, leva un estilo de vida secreto. No mar, o salmón roxo vive e engorda ata os 4 anos de idade e, ao chegar á puberdade, que se produce entre os 4 e os 5 anos, o roxo comeza a moverse na dirección oposta ao río e trasladarse ás zonas de desova.
É interesante! O Sockeye é unha desas especies de peixes que teñen un instinto extremadamente forte na casa: os peixes sempre volven non só ao seu encoro natal onde naceron, senón directamente ao lugar exacto do seu nacemento. Despois de que o salmón sockeye marque os ovos, morre.
Esperanza de vida
A vida útil dun salmón sockeye depende de cando desova.... Isto ocorre normalmente aos 4-6 anos de idade. No camiño, agárdanlle moitos perigos: son pedras afiadas, nos bordos das cales podes sufrir feridas mortais e numerosos depredadores, para os que os peixes se converten nunha presa fácil.
Despois de que o salmón cumpra o seu deber natural, morre. Así, nas condicións máis ideais, a esperanza de vida deste peixe é de 5 a 6 anos. As especies de sockeye criadas en catividade viven máis tempo, ata 7-8 anos. Isto débese a que alí non teñen inimigos naturais e se alimentan en abundancia.
Especie de Sockeye
Hai varios tipos de salmón sockeye. Algúns deles non entran en absoluto no océano. Pasan toda a vida no mesmo encoro. O número de ovos que teñen pode ser de 3-5 na vida. Anadromo, a especie máis famosa deste peixe tamén se di salmón vermello ou salmón vermello.
Tamén distinguen unha forma de lago residencial, que se chama kokani, este é un tipo de salmón redutor que se reproduce. Unha forma de anano residente de salmón sockeye, que se atopa nos lagos de Kamchatka, América do Norte e Xapón. Non vai ao mar, e a súa reprodución prodúcese simultaneamente co vermello, con el os individuos ananos comparten as zonas de desova.
É interesante! O salmón sockeye pasa de forma anádroma a unha forma residencial, sempre que haxa suficiente comida no lago para residencia permanente nas súas augas.
Todas as especies de sockeye son importantes na cadea alimentaria para os habitantes destes lugares. Só o salmón vermello ten unha importancia comercial para os humanos. O resto das especies son de interese principalmente para os afeccionados á pesca.
Hábitat, hábitats
O salmón vermello máis estendido atopouse nas costas de Alaska. Ademais, hai numerosas poboacións preto do estreito de Berengov ao norte de California, con moita menos frecuencia pódese atopar no lado ártico fronte ás costas de Canadá e as Illas Comandantes.
No territorio de Rusia, este peixe atópase en Kamchatka, nas costas occidentais e orientais. Na rexión das Illas Kuriles, hai especialmente moitos salmóns de roupa baixa nas augas da illa Iturup. En Chukotka, o salmón sockeye está estendido en case todas as masas de auga. Nas augas da illa xaponesa de Hokkaido, a forma anana desta especie está moi estendida.
Dieta, nutrición
O salmón sockeye é un peixe omnívoro cun comportamento depredador pronunciado... Os alevíns aliméntanse de zooplancto. O salmón sockeye adulto é un peixe bastante voraz, a parte principal da súa dieta consiste en pequenos crustáceos, moluscos e peixes. Tamén poden usar insectos como alimento. Este é un alimento bastante gordo e con moito contido calórico e o peixe medra rapidamente ata tamaños grandes. O salmón Sockeye distínguese pola súa extraordinaria resistencia e pode quedar sen comida durante moito tempo. Toda a súa estratexia baséase en gastar un mínimo esforzo na caza.
Cría de sockeye
Despois de que o salmón sockeye chegue á puberdade, xa está listo para reproducirse. Comeza a ir aos seus lugares nativos en maio, e este período dura de 2 a 3 meses. Os individuos divídense en parellas e despois buscan un lugar adecuado para organizar un niño. O niño construído ten forma de óvalo cunha pequena depresión de ata 15-30 centímetros.
Isto é suficiente para protexer os ovos dos amantes das presas fáciles. A tal profundidade, o oso non cheirará o caviar e os paxaros non poderán conseguilo. O caviar do salmón sockeye femia é vermello brillante, a cantidade media de ovos é de 3000 ovos. Os alevíns nacen aos 7-8 meses. Na maioría das veces isto acontece cara ao final do inverno.
Algúns dos ovos son lavados e levados coa corrente, algúns conseguen chegar ao mar. Deses alevíns que conseguiron nacer, non todos sobreviven ata a idade adulta.
É interesante! Durante a primavera e o verán, os alevíns aumentan de peso e van ao mar, onde alimentan a masa. Despois de 4-6 anos, todo repítese de novo.
Inimigos naturais
O principal inimigo natural do salmón sockeye, independentemente da estación, son os humanos... Dado que se trata dun peixe comercial moi valioso, captúrase activamente a escala industrial. As grandes especies de peixes e aves depredadoras representan un grave perigo para os xuvenís.
Durante a desova, os osos, os tigres e outros depredadores son o principal perigo para ela. Os peixes esgotados poden converterse en presas incluso para pequenos depredadores e lagostinos grandes, que chegan á festa unha vez ao ano.
Debo dicir que poucos peixes chegan á meta, morren en masa debido a depredadores e rompendo contra as pedras. Outro perigo para o salmón sockeye non é a pesca industrial, senón os furtivos, neste momento pódese pescar literalmente á man. Isto causa grandes danos á poboación.
Valor comercial
En termos de capturas totais, o salmón sockeye ocupa constantemente o segundo posto despois do salmón chum e serve como o obxecto máis importante da pesca local.
É interesante! Obtense principalmente por redes fixas e de rede, redes fluídas. As capturas nas costas de América son significativamente maiores que as de Asia. As especies lacustres de salmón de roupa baixa críanse actualmente en Xapón.
A carne de sockeye é moi graxa, o salmón sockeye de engorde só é o segundo de Chavycha, o seu contido en graxa vai do 7 ao 11%. As conservas del son consideradas as mellores entre o salmón do Pacífico. A carne deste peixe ten un alto sabor e contén moitas vitaminas e elementos útiles para os humanos.
O caviar Sockeye só é bo ao principio, xa que adquire rapidamente un sabor amargo, polo tanto, é inferior en calidade ao caviar doutros salmóns do Pacífico. Polo tanto, é mellor usalo de inmediato en lugar de gardalo. Parece bastante sinxelo distinguilo, é pequeno e ten unha cor vermella brillante.
Poboación e estado da especie
Durante moito tempo o salmón rochizo tiña o status de especie protexida... Así, en 2008, en varias rexións, o salmón de socorro considerábase unha especie extinta. As medidas de conservación adoptadas polo estado permitiron eliminar este estado. Non obstante, aínda existe un perigo; a contaminación ambiental e a caza furtiva teñen o maior impacto negativo sobre o tamaño da poboación.
