Salmón rosa (Onchorhynсhus gоrbusсha)

Pin
Send
Share
Send

Salmón rosa (lat. É o tamaño máis pequeno e o representante máis estendido dos peixes pertencentes ao xénero do salmón do Pacífico (Oncorhynсhus).

Descrición do salmón rosa

O salmón rosa ou salmón rosa é un peixe con aspecto bastante típico de todos os representantes da clase de peixes con aletas raias e da orde dos salmoniformes.

Aspecto

O salmón rosa oceánico distínguese polo dorso azul ou azul-verde, os lados prateados e o ventre branco... Despois de regresar ás zonas de desova, a cor destes peixes cambia. O salmón rosa tórnase de cor gris pálido na parte traseira e o abdome adquire un matiz amarelento ou verdoso moi claramente visible. Xunto con outros salmónidos, o salmón rosa posúe unha aleta adiposa situada na zona desde a dorsal ata a caudal.

É interesante! O peso medio dun salmón rosa adulto é de aproximadamente 2,2 kg e a lonxitude do peixe máis grande coñecido desta especie foi de 0,76 m cunha masa de 7,0 kg.

As principais características distintivas do salmón rosa son a boca branca e a ausencia de dentes na lingua, así como a presenza de manchas negras ovaladas bastante grandes nas costas e o aspecto en forma de V da aleta caudal. O peixe ten unha aleta anal, representada por 13-17 raios brandos. Durante a migración ás zonas de desova, os machos de salmón rosa desenvolven unha xiboa moi clara e ben distinguible na zona traseira, grazas á cal os representantes desta especie de salmón recibiron o seu nome inusual.

Comportamento e estilo de vida

O salmón rosa prefire augas relativamente frías, polo tanto, os indicadores de temperatura máis cómodos para habitar estes peixes son + 10-140DE. Cando a temperatura sobe a +260Desde e ata hai unha morte masiva de salmón rosa... Representantes da orde dos Salmoniformes invernan en lugares onde a temperatura da auga non baixa de 50C. Son estas condicións as que caracterizan a zona de corrente cálida de Kuroshio, situada nas costas sur e leste de Xapón. A migración de salmón rosa está menos estendida que, por exemplo, no salmón chum e os adultos non suben moi alto nas augas dos ríos.

Cantos salmóns rosas viven

A esperanza de vida demasiado curta dos representantes da familia dos salmóns, que non superan os tres anos, débese a que o salmón rosa alcanza a madurez sexual vinte meses despois de rodar ás augas do mar e, despois da única desova na súa vida, os adultos morren.

Hábitat, hábitats

O peixe anadromo, que é actualmente un dos representantes máis famosos do xénero do salmón do Pacífico (Oncorhynсhus), estendeuse bastante nas augas costeiras dos océanos Pacífico e Ártico.

É interesante! A mediados do século pasado, fixéronse varios intentos de aclimatación de salmón rosa nas augas do río fronte á costa de Murmansk, pero non se logrou ningún éxito significativo neste evento.

Entre outras cousas, representantes da familia dos salmóns viven nos Grandes Lagos de América do Norte, onde un número moi reducido de individuos foron introducidos por accidente. En Asia, os representantes da clase de peixes de aletas raias e da orde Salmoniformes están bastante ben distribuídos ata Honshu.

Dieta de salmón rosa

A medida que se desenvolven e crecen, os xuvenís de salmón rosa pasan de alimentarse de plancto e bentos a zooplancto máis grande e varios invertebrados acuáticos, así como a todo tipo de pequenos peixes. Non obstante, dáse preferencia a:

  • larvas de quironómidos;
  • larvas de moscas e moscas;
  • midges;
  • pequenos copépodos;
  • harpacticidas;
  • cumaceas;
  • anfípodos.

Os alimentos para o salmón rosa adulto son principalmente crustáceos e mozos novos dalgunhas especies de peixes. No andel, os adultos poden cambiar case completamente a alimentarse de larvas de invertebrados bentónicos e peixes.

É interesante! Cómpre ter en conta que inmediatamente antes da posta, o peixe deixa de alimentarse, o que se debe á parada dos órganos dixestivos e á inhibición dos reflexos de alimentación.

Por riba dos hábitats máis profundos, a dieta tradicional adoita ser luras, larvas, xuvenís e pequenos peixes, incluíndo anchoas luminosas e peixes prateados.

Reprodución e descendencia

A mediados de verán, representantes da clase de peixes de aletas raias e da orde Salmoniformes comezan a entrar activamente nas augas dos ríos para desovar, que ocorre en agosto. Todas as características de comportamento destes peixes son típicas de calquera salmónido, polo que, antes de lanzar ovos, a femia constrúe un niño en forma de depresión no fondo. Despois de xerar os ovos, son fertilizados polos machos e os ovos son enterrados e o peixe adulto morre inevitablemente.

É interesante! No proceso de rodar cara ao mar, morren un gran número de alevíns e son comidos por peixes ou paxaros depredadores.

A femia ten tempo para varrer uns 800-2400 ovos... Os alevíns rosados ​​de salmón eclosionan en novembro-decembro e utilizan por primeira vez as substancias contidas no saco vitelino para a súa nutrición. Na última década da primavera ou a principios do verán, os alevíns adultos abandonan o niño e deslízanse cara ao mar coa axuda do fluxo de auga. A súa lonxitude neste momento é de 3 cm e o corpo caracterízase por unha cor prateada monocromática sen a presenza de raias transversais características dos adultos. Os xuvenís aliméntanse dunha variedade de plancto e bentos.

Inimigos naturais

O caviar de salmón rosa é simplemente consumido en cantidades enormes por moitos peixes, incluíndo Dolly Varden char, char, así como especies como lenok, grayling e kunja. Durante o período de rodadura nas augas do mar, os alevíns rosas de salmón son activamente cazados por peixes de olor dentado e depredadores, así como dalgunhas especies de patos e gaivotas salvaxes. Durante o período da súa estancia no mar, algúns salmóns rosados ​​adultos son comidos activamente por algúns depredadores acuáticos, representados por baleas belugas, focas e tiburóns arenques. Nos postos de desova, os osos, a nutria e as aguias son especialmente perigosos para os peixes da familia dos salmóns.

Poboación e estado da especie

De todos os representantes do salmón do Pacífico, o salmón rosa caracterízase polo tamaño máis pequeno e un número bastante grande e, entre outras cousas, este peixe é obxecto dunha pesca comercial activa. En condicións naturais, hai fluctuacións bastante naturais e notables no número total de salmón rosa, pero o risco de extinción dunha especie tan anádroma tan típica que non ten forma de auga doce está actualmente ausente.

Valor comercial

A carne de salmón rosa ten moi boas características gustativas e é perfecta para unha gran variedade de métodos de cocción... O valioso caviar deste peixe é o máis grande entre os peixes que pertencen ao xénero Oncorhynсhus.

O salmón rosa é o peixe comercial máis importante, ocupando unha posición de liderado en canto a capturas entre o salmón e en Kamchatka a súa captura habitual é do 80%. As principais áreas para a captura de salmón rosa seguen sendo o territorio occidental de Kamchatka e os confíns máis baixos do Amur. A captura de valiosos peixes comerciais lévase a cabo mediante cercos fixos e sobranceiros e redes que flúen. Os indicadores de captura ao longo dos anos teñen fluctuacións periódicas características.

Vídeo de salmón rosa

Pin
Send
Share
Send

Mira o vídeo: LA FORMA MÁS FÁCIL DE FILETEAR UN SALMÓN (Decembro 2024).