Falar do que significa taurina para os gatos comezou a mediados do século pasado, cando os Estados Unidos e Europa comezaron a producir pensos listos. Os donos dos gatos notaron que algo non pasaba nas súas mascotas: os de cola perderon a vista, parecían sen importancia e sufrían enfermidades cardíacas.
Que é Taurina
Ata que os humanos e os pastos non estropeaban aos gatos, sempre lles proporcionaban taurina grazas aos ratos, cuxos cerebros están sobresaturados con este aminoácido esencial.
Os problemas de saúde comezaron en canto os bigotes perderon as súas habilidades de caza e cambiaron a comida refinada... Descubriuse que o corpo felino (en contraste co canino, en particular) non é capaz de sintetizar taurina a partir de cisteína e metionina subministradas con alimentos proteicos.
A taurina coñeceuse nos anos 30 do século anterior, dende o descubrimento deste aminoácido que contén xofre na bile bovina, que debe o seu nome á palabra latina taurus - "touro".
Como recordatorio, calquera aminoácido é un elemento fundamental para as proteínas e unha fonte de enerxía / rendemento. A taurina, por exemplo, é responsable da agudeza visual, fertilidade, sistemas cardiovasculares e dixestivos e apoia as defensas do corpo.
Este último, como xa sabes, é capaz de producir algúns dos aminoácidos que precisa por si só, o resto debe vir de fóra, xunto cos alimentos.
É interesante! Diferentes especies de animais teñen os seus propios aminoácidos, que normalmente se denominan insubstituíbles. Para os gatos, a taurina resultou ser un aminoácido, tanto polas súas incribles capacidades como pola teimosa "falta de vontade" de producirse dentro do corpo.
Por que un gato doméstico precisa taurina
A retina dun gato contén cen veces máis taurina que o seu sangue. É lóxico que a falta dun aminoácido afecte, en primeiro lugar, á visión: a retina comeza a dexenerar e o gato queda cego de xeito rápido e irreversible.
A taurina facilita o traballo do músculo cardíaco regulando o movemento (fóra da célula e cara a dentro) dos ións calcio.
Estímase que o 50% dos aminoácidos libres no corazón dun gato son taurina... Non é de estrañar que a súa deficiencia afecte inmediatamente ao sistema cardiovascular, o que leva a unha enfermidade tan común como a miocardiopatía dilatada.
A taurina calma o sistema nervioso, controla o proceso de coagulación do sangue, forma un sistema inmunitario activo, é responsable da saúde do sistema reprodutivo e clasifícase como un antioxidante eficaz.
Sen taurina, un gato non inicia a síntese de sales biliares, que axudan a dixerir as graxas no intestino delgado.
Síntomas de deficiencia de taurina
Non aparecen inmediatamente, pero normalmente despois de meses ou incluso anos, dependendo da idade do animal.
Os seguintes signos informarán sobre os cambios patolóxicos iniciais na retina (atrofia):
- o gato choca con obstáculos (esquinas);
- non se pode calcular a distancia ao saltar;
- volveuse demasiado tímido.
A perda de apetito, apatía e falta de aire indicarán que o músculo cardíaco sofre a falta de taurina. A miocardiopatía dilatada non tratada leva á insuficiencia cardíaca e a miúdo á morte do gato.
A mala capa e os dentes, os trastornos dixestivos e a baixa resistencia ás infeccións tamén son indicadores da falta de taurina no corpo.
A deficiencia de aminoácidos tamén afecta ao sistema reprodutivo, interferindo na fecundación (a ovulación é a miúdo imposible) ou interferindo no curso normal do embarazo (abortos espontáneos, deformidades conxénitas). Se a descendencia aínda nace, os gatiños medran mal e teñen patoloxías ocultas.
As deficiencias de aminoácidos de xofre vense máis frecuentemente en gatos que pasan fame ou nos que comen comida para cans e alimentos orgánicos cociñados indebidamente.
Tratamento da deficiencia de taurina, prevención
Os suplementos veñen ao rescate de propietarios de gatos preocupados... Comprobouse que inhiben / detén a atrofia retiniana, así como xestionan a miocardiopatía dilatada (especialmente ao comezo) e, xeralmente, melloran o benestar e o aspecto do felino.
Suplementos de taurina
Son seguros e moi raramente causan efectos secundarios como alerxias ou indixestión. O exceso de taurina que o corpo non absorbeu elimínase dos ouriños. Entón, vitaminas con taurina:
- Taurina de Beaphar Kitty + Biotina (sabor a queixo). O paquete contén 180 vitaminas, cada unha delas xunto coa taurina contén un conxunto de microelementos esenciais;
- Gimpet: recomendado para gatos de todas as razas. O aminoácido tamén se complementa cun complexo de oligoelementos diarios;
- Omega Neo: aquí se extraen taurina e outros aminoácidos do fígado de lura. A dose diaria é de 3-6 comprimidos tomados durante todo o ano;
- Petvital Vitamin-Gel é un xel de vitaminas con taurina e outros ingredientes activos que impiden a deposición de pedra. O xel tamén se prescribe para neutralizar os efectos negativos dos pensos industriais de baixa calidade;
- Doctor ZOO para gatos Biotina + Taurina: acelera o metabolismo, mantendo o equilibrio entre taurina, biotina e oligoelementos.
Segredos taurinos
Os veterinarios da Universidade de California estableceron empíricamente que alimentos conteñen máis taurina (máis sobre isto máis adiante) e como conservalos durante a cocción.
Os investigadores concluíron que os erros de cocción afectan directamente á concentración do aminoácido que contén xofre, que pode disolverse rapidamente na auga.
Algúns consellos dos veterinarios estadounidenses:
- tenta non conxelar carne / peixe, xa que o aminoácido se lava facilmente ao desconxelar;
- non cortes a polpa demasiado finamente e non lle poñas opresión: isto contribúe á destrución de taurina e outros elementos útiles;
- as perdas máis notables de taurina prodúcense ao cociñar en auga, onde simplemente se lava;
- se cociñou carne, use o caldo para que o animal poida obter o aminoácido que alí migrou.
¡Importante! A maior parte da taurina atópase en alimentos crus, lixeiramente menos en alimentos fritos e moi pouco nos que se coceron.
Que alimento contén taurina
Cómpre lembrar que case todos os produtos de fábrica de gama alta conteñen taurina, aínda que o fabricante non o indique no envase.
Alimentos secos
É seguro dicir que este aminoácido está incluído na composición de alimentos para gatos como:
- Acana Regionals Pacifica Cat & Kitten: comida sen graos para gatos e gatiños de todas as razas / tamaños;
- Galiña adulta sen gatos Applaws - galiña sen graos para gatos adultos;
- Grandorf Kitten Lamb & Rice é un alimento de baixo grao con cordeiro e arroz (clase holística). Deseñado para gatiños;
- IR! Fit + Free Grain Free Chicken, Turkey, Duck Cat Receita: comida sen grans con polo, pato, pavo e salmón (para gatiños / gatos);
- Wildcat Etosha - comida seca Etosha Wildcat.
¡Importante! Indicadores óptimos do contido en taurina: en gránulos secos - 1000 mg por kg (0,1%), en alimentación húmida - 2000 mg por kg (0,2%).
Alimentos naturais
Os científicos da Universidade de California non só descubriron que alimentos conteñen máis taurina.
Pero tamén comparamos os seus indicadores cuantitativos en mostras obtidas de diferentes xeitos:
- no lugar de sacrificio de animais;
- de tendas e supermercados;
- das granxas.
Atopáronse doses record de aminoácidos en carnes frescas que non estiveron contaminadas con bacterias e non se gardaron durante longos períodos.
É interesante! Tamén se descubriu que a concentración de taurina está influenciada pola raza do gando, así como por como se mantén e por que se alimenta.
Así, a lista de alimentos cun aminoácido esencial para gatos:
- marisco cru: almacén de taurina;
- aves de curral (especialmente pavos e galiñas) - ricas en taurina;
- a chamada carne vermella: a taurina concéntrase nos órganos internos, no tecido muscular e no cerebro. Distribúese de xeito extremadamente desigual no fígado;
- ovos: o aminoácido preséntase en volume suficiente;
- produtos lácteos (leite, queixo, iogur, xeados): a proporción de taurina é insignificante.
Os estadounidenses intentaron atopar taurina nas plantas, para o que probaron vexetais (incluídas as leguminosas), froitas, grans, sementes e froitos secos. Conclusión: non se atopou o ácido sulfónico. Pero os científicos quedaron satisfeitos con fungos e algas de lévedos, onde se atopou taurina.
