Os platiños ou platiñas de lado dereito (Pleuronectidae) son representantes da familia da clase dos peixes con aletas de raio pertencentes á orde dos platiños. A composición desta familia inclúe seis ducias de especies de peixes cun aspecto característico.
Descrición de platiña
Unha característica dos representantes da familia Flounder é a situación dos ollos no lado dereito da cabeza, debido a que estes peixes reciben o nome de platiñas de lado dereito. Non obstante, ás veces hai formas chamadas reversibles ou de esquerda.... As aletas pélvicas son simétricas e teñen unha base estreita.
Características xerais de todas as especies da familia:
- corpo plano;
- aletas dorsais e anais alongadas con numerosos raios;
- cabeza asimétrica;
- ollos saíntes e moi espaciados, que funcionan independentemente uns dos outros;
- a presenza dunha liña lateral entre os ollos;
- boca inclinada e dentes afiados;
- pedúnculo caudal acurtado;
- un lado cego e lixeiro cuberto cunha pel áspera e resistente.
Os ovos de platiña caracterízanse pola ausencia de pinga de graxa, flotan e todo o proceso de desenvolvemento ten lugar na columna de auga ou nas súas capas superiores. As cinco especies de plato xeran ovos tipo fondo.
É interesante! Grazas ao mimetismo, os representantes da familia Kambalov son capaces de disfrazarse con habilidade de calquera tipo de fondo complexo, nin inferior a esta habilidade nin sequera a un camaleón.
Aspecto
Independentemente do taxon, todos os platos prefiren un estilo de vida bentónico, viven en profundidades e caracterízanse por un corpo delgado ovalado ou delgado ou en forma de diamante.
Platiña de río (Platichthys flesus) inclúe a platiña estelada, o kalkan do Mar Negro e a plaga ártica:
- Platiña de estrelas (Platichthys stellatus) - especie cunha disposición reversible dos ollos á esquerda, de cor verdosa ou marrón escura, anchas raias negras nas aletas e placas estreladas con puntas no lado dos ollos. A lonxitude media do corpo é de 50-60 cm cun peso corporal de 3-4 kg;
- Mar Negro Kalkan (Scophthalmidae) É unha especie caracterizada por unha posición ocular esquerda, unha forma redonda do corpo e moitas espiñas tuberosas que están espalladas pola superficie do lado marrón-olivo avistado. A lonxitude dun peixe adulto é superior a un metro cun peso medio de 20 kg;
- Platiña polar (Liopsetta glacialis) É unha especie resistente ao frío cun corpo oval alongado dunha cor sólida marrón escuro con aletas de ladrillo.
O plato do mar séntese cómodo en augas salgadas. Tales especies caracterízanse por unha variación moi ampla no tamaño, forma do corpo, cor das aletas, localización do lado cego e do visto:
- Platiña de mar (Pleuronectes platessa) é un taxón básico cunha cor base verde-marrón e manchas avermelladas ou laranxas. Os representantes da especie medran ata 6-7 kg cun tamaño máximo nun metro. A especie é a propietaria dun mimetismo desenvolvido;
- Sur de ventre branco e platiña norteña pertencen a peixes de fondo mariño, a miúdo medran ata 50 cm. Unha característica do aspecto é a presenza dunha liña lateral diluída arqueada, unha cor láctea do lado cego, a parte dos ollos é marrón ou marrón trigo;
- Platiña de aleta amarela (Limanda aspera) é unha especie amante do frío, caracterizada pola presenza de escamas con espiñas e un corpo marrón redondeado, enmarcado por aletas de cor amarelo-dourada. O tamaño máximo dun peixe adulto é de aproximadamente 45-50 cm cun peso medio de 0,9-1,0 kg;
- Halibuts están representados por cinco especies, a maior das cales medra ata 4,5 metros cun peso medio de 330-350 kg, e a máis pequena representante é o fletán dentado de frecha, que moi poucas veces gaña máis de 8 kg cunha lonxitude corporal de 70-80 cm.
O plato do Extremo Oriente é un nome colectivo que une unha ducia de taxons, o chamado peixe plano. Esta especie inclúe formas de aleta amarela, estreladas e ventre branco, así como dúas liñas, probóscide, de nariz longo, fletán, barriga amarela, verrugosa e outros.
Carácter e estilo de vida
A platiña é predominantemente solitaria e bentónica. Os membros da familia disfrázanse moi habilmente da paisaxe circundante (mimetismo). Estes peixes pasan unha parte significativa do tempo deitados na superficie do chan acuático ou esconden ata os seus ollos en varios sedimentos do fondo. Grazas a este camuflaje natural moi racional, a platiña consegue non só capturar as presas dunha especie de emboscada, senón tamén esconderse dos depredadores acuáticos máis grandes.
Mesmo a pesar dunha certa lentitude e aparente torpeza, a platiña acostuma a moverse lentamente polo chan, o que é causado por movementos ondulantes. Non obstante, o platiño convértese nun excelente nadador cando é necesario. Este peixe comeza case ao instante e a distancias relativamente curtas pode desenvolver facilmente unha velocidade bastante alta.
En situacións forzadas, a platiña literalmente "dispara" con todo o seu corpo plano varios metros á vez na dirección requirida, liberando un chorro de auga moi potente no fondo coa axuda da tapa branquial situada no lado cego da cabeza. Mentres se coloca unha grosa suspensión de area e limo, o enérxico peixe ten tempo para coller ás súas presas ou esconderse rapidamente dun depredador.
Canto tempo vive un platiño
A vida media dun platiño nas condicións externas máis favorables é de aproximadamente tres décadas. Pero na vida real, os membros raros da familia poden vivir ata unha idade tan venerable e a miúdo morren en masa nas redes industriais de pesca.
Dimorfismo sexual
Os machos da platiña difiren das femias polo seu tamaño máis pequeno, a unha distancia significativa entre os ollos e tamén nos primeiros raios máis longos das aletas pectorais e dorsais.
Especie de platiña
Sesenta especies de platiñas actualmente coñecidas combínanse nos vinte e tres xéneros principais:
- Solla espiñenta (Acanthopsetta), incluída a platiña espiñenta (Acanthopsetta nadeshnyi) ou a plaga grosa;
- Halibut de dentes de frecha (Atheresthes), incluíndo o fletán de frecha asiático (Atheresthes evermanni) e o fletán de dente de frecha americano (Atheresthes stomias);
- Platiñas de cabeza afiada (Cleisthenes), incluíndo platiñas de Herzenstein (Cleisthenes herzensteini) e platiñas de cabeza afiada (Cleisthenes pinetorum);
- Platiño verrugoso (Clidoderma), incluíndo plato verrugoso (Clidoderma asperrimum);
- Eopsetta, incluída Eopsetta grigorjewi ou platiña do Extremo Oriente, e Eopsetta jordani ou eopsetta californiana;
- Platiña longa (Glyptocephalus), incluíndo platiña vermella (Glyptocephalus cynoglossus), platiña longa do Extremo Oriente (Glyptocephalus stelleri), ou platiña de Steller;
- Platiña de halibut (Hippoglossoides), incluíndo platiña de halibut xaponés (Hippoglossoides dubius) ou platiña de rufa xaponesa, platiña de fletán norte (Hippoglossoides elassodon) e platiña de fletán (Hippoglossoides tamén platessoides)
- Halibut (Hippoglossus) ou halibut branco, incluído o halibut atlántico (Hippoglossus hippoglossus) e o halibut do Pacífico (Hippoglossus stenolepis);
- Platiña bicolor (Kareius) e platiña bilina (Lepidopsetta), que inclúe platiña de ventre branco (Lepidopsetta mochigarei) e platiña norteña (Lepidopsetta polyxystra);
- Limanda, incluíndo platiña de aleta amarela (Limanda aspera), lima de cola amarela (Limanda ferruginea) e Ershovatka (Limanda limanda), limanda de fociño longo (Limanda punctatissima) e platiña de Sakhalin (Limanda sakhalinensis);
- Platiñas árticas (Liopsetta), incluíndo platiñas negras (Liopsetta putnami);
- Platiña de Oregón (Lyopsetta);
- Platiñas de boca pequena (Microstomus), incluído Microstomus achne, Platiña de cabeza pequena (Microstomus kitt), Platiña do Pacífico e Microstomus shuntovi;
- Platiña fluvial (Platichthys), incluíndo platiña estrelada (Platichthys stellatus);
- Platiña (Pleuronectes), incluído platiña amarela (Pleuronectes quadrituberculatus);
- Plato de cabeza dura (Pleuronichthys), incluído Pleuronichthys coenosus, Plato de cornos (Pleuronichthys cornutus)
- Platiñas manchadas (Psettichthys);
- Platiña de inverno (Pseudopleuronectes), incluíndo platiña de franxas amarelas (Pseudopleuronectes herzensteini), platiña de Schrenk (Pseudopleuronectes schrenki) e platiña xaponesa (Pseudopleuronectes yokohamae).
Tamén se distinguen o xénero Dexistes e o xénero Embassichthys, representado polo Embassichthys bathybius, o xénero Hypsopsetta e Isopsetta, Verasper e Tanakius, Psammodiscus e Psamriella ) e halibuts negros (Reinhardtius).
É interesante! O halibut é un representante do tamaño máis grande e vive nas profundidades dos océanos Pacífico e Atlántico e a vida útil dun peixe depredador pode ser de medio século.
Hábitat, hábitats
Platichthys stellatus é un habitante típico das augas do norte do Océano Pacífico, incluíndo os mares xaponés e Bering, Okhotsk e Chukchi. As formas de auga doce habitan lagoas, baixos ríos e baías. Representantes da especie Scophthalmidae atópanse na parte norte do Atlántico, así como nas augas dos mares negro, báltico e mediterráneo. Ademais do medio mariño, a platiña desta especie séntese xenial nos tramos máis baixos do Southern Bug, Dnieper e Dniester.
O aumento da salinidade das augas do mar de Azov e a escasa profundidade dos ríos que desembocaban nel permitiron que o mar Negro se estendese na desembocadura do río Don. Representantes dunha especie ártica moi resistente ao frío habitan as augas dos mares Kara, Barents, White, Bering e Okhotsk, e tamén son omnipresentes no Jenisei, Ob, Kara e Tugur, onde estes peixes prefiren solos limosos e brandos.
O taxón mariño básico vive en augas débiles e altamente salinas, dando preferencia a profundidades comprendidas entre 30 e 200 m. Os representantes da especie son obxectos importantes da pesca comercial e tamén habitan as augas do Atlántico leste, do Mediterráneo e de Barents, dos mares branco e báltico e dalgúns outros mares. A platiña de ventre branco do sur habita na zona costeira de Primorye e atópase no mar de Xapón e os adultos da subespecie norte prefiren as augas dos mares de Okhotsk, Kamchatka e Bering.
É interesante! Debido á súa rica diversidade de especies e á súa incrible flexibilidade biolóxica, todos os peixes planos aclimatáronse con éxito en áreas ao longo de toda a costa euroasiática e nas augas dos mares interiores.
A platiña de aleta amarela está actualmente estendida nos mares xaponés, Okhotsk e Bering. Estes peixes son bastante numerosos dentro de Sahalin e na costa occidental de Kamchatka, onde prefiren asentarse a unha profundidade de 15-80 metros e adherirse ao chan areoso. Os halibuts viven no Atlántico, habitando as augas extremas do Ártico e do Océano Pacífico, incluídos os mares de Barents, Bering, Okhotsk e Xapón.
Dieta platiña
Dependendo das características da especie do taxón, o pico de actividade de busca pode producirse ao anoitecer, á noite ou á luz do día.... A dieta do platiño está representada por alimentos de orixe animal. Os platiños novos aliméntanse de bentos, vermes, anfípodos, así como larvas, crustáceos e ovos. Os platiños máis vellos prefiren alimentarse de ofiura e vermes, moitos outros equinodermos, así como de pequenos peixes, algúns invertebrados e crustáceos. Os representantes da familia son especialmente parciais para as gambas e non son demasiado grandes.
Debido á posición lateral da cabeza, a platiña roe moi rapidamente do chan moluscos de tamaño medio que viven no espesor do mar ou do fondo do río. A forza das mandíbulas do barullo é tan grande que tal peixe endereza con facilidade e rapidez as cunchas de paredes grosas dos núcleos, así como as cunchas de cangrexos. O alto valor dos representantes da familia está determinado en gran parte polo equilibrio nutricional con alimentos ricos en proteínas.
Reprodución e descendencia
O tempo de desova de cada taxón é moi individual e depende directamente da rexión de habitación, do momento do comezo do período primaveral, da taxa de quecemento da auga ata os indicadores máis cómodos. A época de reprodución común para a maioría das especies é desde os primeiros dez días de febreiro ata maio. Hai excepcións, que inclúen, por exemplo, o rodaballo ou o Big Diamond.
Os representantes desta especie van a desovar nas augas do mar Báltico e do Norte de abril a agosto, mentres que a platiña polar prefire desovar nas augas cubertas de xeo do mar de Kara e Barents de decembro a xaneiro.
Os representantes da familia, por regra xeral, alcanzan a puberdade no terceiro ou sétimo ano de vida. Para as femias da maioría das especies, son altas as taxas de fertilidade, polo tanto, unha posta pode conter aproximadamente 0,5-2 millóns de ovos peláxicos. Na maioría das veces, o período de incubación non leva máis de dúas semanas. Como zonas de desova para a plaga, selecciónanse as zonas costeiras suficientemente profundas cun fondo areoso.
É interesante! Os alevíns flotados teñen unha forma de corpo vertical clásica con dous lados desenvolvidos simétricamente e utilízanse pequenos bentos e unha gran cantidade de zooplancto como base de alimentación dos alevíns.
Algunhas especies son capaces de desovar con bastante éxito incluso a unha profundidade de cincuenta metros, o que se debe á elevada flotabilidade da posta e á ausencia da necesidade de unir ovos a calquera substrato sólido.
Inimigos naturais
Flounder pode cambiar de forma rápida e sinxela a cor do plano superior do seu corpo, o que axuda a estes peixes a disfrazarse baixo calquera tipo de fondo e protexe contra a invasión de moitos depredadores acuáticos. Non obstante, considérase que o máis perigoso para os membros desta familia en condicións naturais son a anguía e o fletán, así como os humanos. Grazas á deliciosa e moi saborosa e branca carne branca, os pescadores pescan activamente en case todos os recunchos do mundo.
Poboación e estado da especie
As cuestións relativas á pesca excesiva das especies facilmente dispoñibles e das especies máis escasas nas condicións de pesca de snurrevod son casos particulares dun problema máis xeral que se desenvolveu nas condicións de pesca de varias especies e que actualmente non teñen unha solución efectiva. Ao identificar os factores naturais máis básicos que son de maior importancia na formación do número total de platiñas, os investigadores adoitan sinalar un posible patrón cíclico na diminución e aumento da poboación.
Tamén será interesante:
- Peixe de troita
- Peixe xurelo
- Peixe esterlet
- Peixe Pollock
Entre outras cousas, algunhas poboacións de platiñas están constantemente afectadas negativamente polas actividades humanas ou están sometidas a unha presión pesqueira constante. Por exemplo, a especie mediterránea Arnoglos ou a plaga Kessler está actualmente ameazada de extinción completa e a poboación total dun peixe depredador é extremadamente pequena.
Valor comercial
O platiño é un valioso peixe comercial, capturado principalmente nas augas do mar Negro e do Báltico. A plaga e o rodaballo recóllense no mar Mediterráneo de xeito habitual. O peixe fresco ten unha cor lixeiramente verdosa e carne branca. Case todos os pratos de plato son moi ben absorbidos polo corpo humano, axudan a acelerar os procesos metabólicos e úsanse a miúdo na nutrición dietética.
